
J'ai improvisé ça avec un mélange d'eau + farine d'avoine + vinaigre, puis trempé dans un mélange de chapelure + levure maltée + poivre + thym, et cuit dans une poêle antiadhésive. Avec du citron au moment de servir c'était délicieux.
Accompagné d'un riz cuisiné aux légumes, on s'est régalé.
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